Bananas flambadas com sorvete

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Ingredientes:

  • 2 bananas cortadas ao longo
  • 50 gramas de manteiga
  • 3 colheres de açúcar
  • 2 colheres de rum
  • Sorvete Nectar

Modo de preparo:

Esquente a frigideira em fogo médio e nela derreta a manteiga. Coloque as bananas na frigideira e deixe-as dourar de ambos lados. Uma vez douradas, adicione o açúcar e cozinhe por uns 2 minutos.

Agora adicione o rum e use um fósforo para flambar todos os ingredientes. Espere até que o fogo apague sozinho e retire a frigideira do fogão.

Sirva rapidamente, colocando banana e sorvete Nectar  num mesmo prato.

Você pode usar estas bananas em diferentes receitas. Uma recomendação é sobre um bolo, sobre panquecas americanas ou sobre crepes. Experimente porque tenho certeza de que irá amar.

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